绪论 单元测试
1、判断题：
美国酒店大王斯塔特勒是商业酒店时期的代表人物。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
第一章 单元测试
1、单选题：
下列不属于人力资源特点的是（ ）
选项：
A:人力资源是高增值性资源
B:人力资源是特殊的资本性资源
C:人力资源是主体性资源或能动性资源
D:人力资源具有无差别性
答案: 【人力资源具有无差别性】
2、多选题：
人力资源部扮演的角色有（ ）
选项：
A:创新者的角色
B:监督者角色
C:经营者的角色
D:支援者角色
答案: 【创新者的角色;
监督者角色;
经营者的角色;
支援者角色】
3、判断题：
人力资源部经理的直接上级是总经理。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
4、判断题：
人力资源主任的直接上级是劳动工资主任。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】
5、多选题：
质量监督员的岗位指责中，除正常巡查外，必须抽查以下项目（ ）
选项：
A:通宵班各岗位值班情况
B:客房设备及服务情况
C:重点接待前的准备工作情况;
D:外来的海鲜、食品质量
答案: 【通宵班各岗位值班情况;
客房设备及服务情况;
重点接待前的准备工作情况;;
外来的海鲜、食品质量】
第二章 单元测试
1、判断题：
战略性长期规划规划期一般为3年以上，具有全局性和长远性。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
2、判断题：
酒店人力资源总体规划是指计划期内酒店人力资源管理的总目标、总策略、实施步骤及总预算安排等。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】
3、多选题：
酒店人力资源规划的作用包括（ ）
选项：
A:有助于酒店战略目标的实现
B:有助于酒店更好地使用和开发人才
C:使酒店更好地适应内、外部环境的变化
D:有助于酒店降低人工成本
答案: 【有助于酒店战略目标的实现;
有助于酒店更好地使用和开发人才;
使酒店更好地适应内、外部环境的变化;
有助于酒店降低人工成本】
4、判断题：
工作分析有助于实现酒店人力资源的量化管理。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
5、判断题：
岗位说明书可以作为酒店人力资源管理绩效考核的基本依据。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】
第三章 单元测试
1、多选题：
酒店员工的“软素质”包括（ ）
选项：
A:素质修养与道德
B:工作态度
C:善于沟通
D:可塑性
答案: 【】
2、判断题：
内部招聘可以提高员工的忠诚度，同时可以节约高昂费用。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【
3、判断题：
内部招聘主要有内部晋升、岗位轮换、内部公开招聘三种形式。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【】
4、判断题：
外部招聘不利于了解外部信息，树立酒店形象。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
5、判断题：
外部招聘甄选时间较长，决策难度小。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
第四章 单元测试
1、判断题：
在职培训是指酒店员工在工作场所,在完成生产任务过程中所接受的培训。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【】
2、判断题：
酒店培训的效益最终通过两个方面来体现:一是培训的投入；二是培训后所达到的效果。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【】
3、判断题：
在激烈的市场竞争中，竞争的根本是人，人是酒店的第一资源，一个酒店要战胜竞争对手,要想获得最大的经济效益,就必须充分发挥和调动人的积极性。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
4、单选题：
下列不属于职业生涯规划制定的原则的是（ ）
选项：
A:适度性的原则
B:不断修正、持续发展的原则
C:模糊原则
D:挑战性的原则
答案: 【】
5、判断题：
大学毕业生在择业的过程中既不能过高地估计自己，也不能妄自菲薄。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【】
第五章 单元测试
1、多选题：
在酒店人力资源管理绩效考核制度的建立过程中应该遵循以下（ ）原则。
选项：
A:反馈与完善的原则
B:公开与开放的原则
C:定期化与制度化的原则
D:可行性与实用性的原则
答案: 【】
2、判断题：
360度绩效考核法也叫全方位考核法，核心思想就是从员工自己、上司、部属、同事甚至顾客等各个角度来了解个人的绩效，包括沟通技巧、人际关系、领导能力、行政能力等。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【】
3、判断题：
酒店绩效管理的总流程主要包括三个阶段，也就是准备阶段、实施阶段、考评阶段。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【】
4、判断题：
在绩效反馈过程中要实事求是，用数据说话。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
5、判断题：
在绩效反馈过程中必须坚持双向沟通。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
第六章 单元测试
1、单选题：
年薪制的特点不包括（ ）。
选项：
A:存在一定的风险
B:针对性
C:没有风险
D:较长的周期
答案: 【】
2、判断题：
以技能为基础的薪酬体系是种传统的、完全成熟的薪酬体系。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【】
3、单选题：
下列各项中不属于薪酬形式的有（ ）。
选项：
A:工资
B:奖金
C:股票
D:福利
答案: 【】
4、判断题：
内在薪酬是指以物质形态存在的各种类型的薪酬，分为直接薪酬、间接薪酬和非经济性薪酬三类。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
5、判断题：
奖金一般分单项奖金、年度奖金和绩效奖金。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
第七章 单元测试
1、判断题：
劳动合同又被称作劳动契约或劳动协议，指的是酒店与员工之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【】
2、判断题：
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同，已建立劳动关系，未同时订立劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【】
3、判断题：
劳动合同法规定：以欺作、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的，劳动合同无效。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【】
4、判断题：
员工提前30日以书面形式通知酒店，可以解除劳动合同，在试用期内员工无需提前通知酒店，可以随时解除劳动合同。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【】
5、判断题：
用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫员工劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及员工人身安全的，员工可以解除劳动合同，不需事先告知用人单位。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【】
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