智慧树知到答案前厅客房服务与管理最新答案

第三章 单元测试

1、判断题：
在向客人问好时要尽量避免与客人有眼神的接触
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

2、判断题：
在请客人在入住登记卡上签字时需要向客人报明房价的离店时间
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

3、判断题：
每位收银员只有权打开自己的备用金抽屉
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

4、判断题：
当现金有必要用验钞机辨明真伪时，必须在客人视线范围以外进行，避免从让客人认为不尊重
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

5、判断题：
酒店管理层借用备用金仅需填写借款单，并通过前厅部经理同意即可
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

6、判断题：
宾客服务经理有权随时抽查备用金
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

7、判断题：
接受或给出现金必须清点三遍以便保证其准确性
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

8、判断题：
在收到客人消费账单后，必须立刻输入客人账目，避免发生追账的情况
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

9、判断题：
如果房间内登记多人客人姓名则应该讲账单入到签单人的账目中
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

10、判断题：
关帐之后的错误应采用冲账的方式进行平帐
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

第四章 单元测试

1、判断题：
打开客房时应先打开15°确定房间内情况后在打开60°
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

2、单选题：
参观房布草一般什么时候更换一次？
选项：
A:一个星期
B:三天
C:半个月
D:一个月
答案: 【】

3、判断题：
在客人抵达时应直接为客人介绍房间设施设备
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

4、多选题：
展示房间时应为客人大致介绍那些设施设备？
选项：
A:迷你吧
B:电视和遥控器位置
C:空调/温控
D:客房内保险箱
E:请勿打扰/请求打扫键
答案: 【】

5、判断题：
在展示房间时不管是新住客还是回头客，我们都需要向客人详细的介绍房间的设施设备
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

6、多选题：
度假酒店的客房服务标准有哪些？
选项：
A:营造轻松的居住氛围
B:常住常新
C:为客人提供常规化的服务
D:突出个性化服务要求
E:保证客人的安全
答案: 【】

第五章 单元测试

1、判断题：
所有客人留言和信件要及时送交给客人
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

2、多选题：
叫醒服务的步骤下列正确的是
选项：
A:行政楼宾客需要询问是否需要叫醒饮料
B:及时通知宾客服务中心 双方要签字确认
C:表格填入宾客需要叫醒时间   并确认
D:要将叫醒电话登记单交给宾客服务中心
答案: 【】

3、多选题：
每位员工都要了解并向客人提供他们所需要的服务，比如
选项：
A:提供惊喜服务
B:服务
C:餐厅
D:设施设备
答案: 【】

4、单选题：
面对客人的要求应做到，下列错误的是
选项：
A:正确记录在工作日志本上包括房号和姓名
B:跟踪确保客人要求达到落实
C:以真诚愉悦的态度回应
D:楼层服务员不论接收到来自服务中心或者客人直接要求都要迅速准确的解决客人的要求
答案: 【】

5、多选题：
在面对客人投诉时需要？
选项：
A:弄清事实不陈述未理解的细节或处理者无法做到的事情做出承诺
B:无论错误是不是在酒店，还是本部门或本人有错，在接受到投诉时应立即道歉，并通知相关人员帮助解决
C:目光与客人接触，不要打断客人，并表示理解
D:必要时做好记录以示重视
E:若客人投诉其他部门，应迅速通知部门经理
答案: 【】

6、单选题：
关于方位提醒服务不对的是
选项：
A:正确记录方位要求
B:通知宾客服务中心将宾客的电话设置成呼叫转移
C:不用再系统内建立提示
D:与宾客确认取消方位提醒服务的时间
答案: 【】

7、判断题：
宾客服务中心又叫总机或者快捷中心。
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

8、判断题：
在面对客人投诉时，不能打断他、反驳他
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

9、判断题：
分房原则包括同一公司的客人分在同一楼层
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

10、判断题：
若有团队订房不用优先安排，随便安排即可
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

第六章 单元测试

1、判断题：
前厅部最主要的职能是销售客房
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

2、判断题：
酒店大堂设计装饰的类型主要包括古典式、重技式和庭园式
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

3、判断题：
结账服务礼仪在客人结账后的4分钟之内办理
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

4、判断题：
前厅部是酒店的神经中枢，负责联络和协调各部门对客服务和对内服务
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

5、判断题：
所有酒店的大堂副理都是隶属于前厅部
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

第七章 单元测试

1、判断题：
团队杂费由客人自付，可以按照普通客人结账程序进行。
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

2、判断题：
总账账单和相关凭证必须上交财务部处理。
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

3、判断题：
当班主管要保证团队帐及所有客人的散账必须准确无误在团队离店前结清。
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

4、判断题：
客房服务员在早晨八点之前都会得到分房表
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

5、判断题：
早晨七点前入住当天安排打扫房间，七点后入住根据客人要求打扫房间
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

6、判断题：
前台接待员在接到团队信息应该迅速识别团队的性质和类别
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

7、判断题：
对所有次日抵达团队的信息，根据团队预定单进行确认
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

8、判断题：
当班主管必须在团队抵达前两小时确认房间为可授房状态
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

9、判断题：
团队入住时，付款凭证复印放入团队信息夹中，以备团队结账时备用
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

10、判断题：
主管在分房给客房服务员时应注明这间房在客人离店后要再次整理好。
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

第八章 单元测试

1、判断题：
人力资源部负责审核客房薪金的发放方案
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

2、多选题：
客房部需要下面那些部门的协调？
选项：
A:工程部
B:保安部
C:财务部
D:前厅部
E:餐饮部
答案: 【】

3、判断题：
夜床服务时需要为套房的客人把冰桶添满致五分之四
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

4、判断题：
酒店清洁物料主要使用碱性清洁节
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

5、判断题：
失物存放处的物品一般半个月清点一次
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

第九章 单元测试

1、多选题：
宾客服务的设置原则包括以下哪些内容？
选项：
A:符合顾客需求，符合国际惯例
B:符合饭店等级要求，符合国家及行业标准
C:服务项目改进
D:应24小时可提供服务
答案: 【】

2、判断题：
洗衣服务、托婴服务、擦鞋服务和叫醒服务等是宾客服务的主要内容
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

3、判断题：
贵宾只是指拥有较高身份地位的人。
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

4、判断题：
VIP客户入住期间，每次外出后不用对房间进行打扫，除非客户要求。
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

5、多选题：
VIP客户入住前需要做的前期准备有哪些？
选项：
A:进行开夜床服务
B:提前数天摆放好鲜花水果
C:对房间进行打扫和检查
D:了解客户的生活习惯及特殊要求
答案: 【】

6、判断题：
开夜床服务可随时进行，不用等客户不在房间内时进行。
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

7、判断题：
行政楼层的楼层数设计没有规律，楼层低和楼层高都有可能。
选项：
A:错
B:对
答案: 【】

8、单选题：
行政楼层所包含的服务内容。
选项：
A:娱乐服务
B:前台和餐饮服务
C:餐饮服务
D:前台服务
答案: 【】

9、判断题：
行政楼层多数采用一键式服务而不是楼层管家式服务
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

第十章 单元测试

1、单选题：
进入客房我们需要？
选项：
A:一看二敲三进门四开灯
B:一敲二看三开门四进门
C:一敲二看三开门四开灯
D:一看二敲三开门四进门
答案: 【】

2、判断题：
对于客人的物品我们需要做到四步不用、不移、不扔、不接
选项：
A:对
B:错
答案: 【】

3、单选题：
对于一下房间应先打扫哪一间？
选项：
A:请即打扫的房间
B:vip房
C:总台指示打扫的房间
D:走客房
答案: 【】

4、多选题：
以下那项不是实物产品质量的内容？
选项：
A:客房用品
B:客房布件
C:家具设备
D:服务项目
答案: 【】

5、单选题：
以下那个是酒店工作的生命线？
选项：
A:安全
B:价格
C:服务
D:设备
答案: 【】