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1. 请在题干空白处填入所列答案对应的大写字母A-纳滤、反渗透 B-外植体 C-微滤、超滤 D-热鲜肉 E-病毒病 F-茎尖 G-茎尖脱毒 H-结构材料 I-冷却肉 J-环境调控刚屠宰的畜禽，肌肉温度在38~41℃，称为 (1) 。在0℃条件下将热鲜肉冷却到深层温度0~4℃时，称为 (2) 。 答案：1：D；2：I 2. 请在题干空白处填入所列答案对应的大写...

1. 请在题干空白处填入所列答案对应的大写字母A-更新营造 B-林业经营 C-动物性蛋白质 D-消化系统、消化器官和消化功能 E-工业直接 F-经营模式 G-钙 H-抚育管理 I-森林碳汇 J-精饲料为缓解大气中CO2浓度升高而引起的“温室效应”，《京都议定书》明确规定了两种减排途径，一是 (1) 减排，二是通过 (2) 间接减排。 答案：1：E；2：I 2...

1. 请在题干空白处填入所列答案对应的大写字母A-无性繁殖 B-农业防治 C-多层次利用 D-资源 E-有性繁殖 F-土壤团粒 G-有机质 H-循环再生 I-新技术 J-植物检疫循环农业就是运用物质 (1) 原理和物质 (2) 技术，实现较少废弃物的生产和提高资源利用效率。 答案：1：H；2：C 2. 请在题干空白处填入所列答案对应的大写字母A-无性繁殖 B...

1. 休闲农业园区不等于旅游景区，二者不可混为一谈，景区是以 (1) 活动为主要功能的区域场所，休闲农业园区以 (2) 为基础。选择填空：（旅游、项目、都市、科技、交通、农业生产、品牌、运营主体、乡村、主营活动、文化、 宣传） 答案：1：旅游；2：农业生产 2. 休闲农业园区观赏空间可分为主题观赏园、 (1) 展示区和 (2) 展示区。选择填空：（旅游、项目...

1. 规划编制团队的构建通常由 (1) 专家和 (2) 专家组成。选择填空：（规划、正文、管理服务、附录、农家乐、总体目标、图件、休闲农园、发展指标、产业、休闲配套、生活） 答案：1：规划；2：产业 2. 规划文本应由文本 (1) 及 (2) 构成。选择填空：（规划、正文、管理服务、附录、农家乐、总体目标、图件、休闲农园、发展指标、产业、休闲配套、生活） 答...

1. 休闲农业规划从规划层面和尺度的角度进行划分可以分为 (1) 层面、 (2) 层面和微观层面休闲农业规划。选择填空：（宏观、环境、自然、生态、中观、以农为本、社会、农旅结合、定性、经营、产业、定量） 答案：1：宏观；2：中观 2. (1) 、 (2) 是休闲农业必须坚持的首要原则。选择填空：（宏观、环境、自然、生态、中观、以农为本、社会、农旅结合、定性、...

1. 按照国家及行业标准，将食醋分为（　　）和配制食醋两大类。 A. 发酵食醋 B. 化学食醋 C. 酿造食醋 D. 果醋 答案：酿造食醋 2. 在用酒糟提取植酸和植酸钙镁时，浸泡液的pH应控制在（　　）。 A. 7～7.5 B. 5～6 C. 3～4 D. 2～3 答案：7～7.5 3. 酿醋糖化过程中使用的，依靠自然界带入的各种野生菌在淀粉质原料中进行富...

1. 利用杂质与小麦几何形状和长度不同，进行清理的方法是指（　　）。 A. 风选法 B. 筛选法 C. 磁选法 D. 精选法 答案：精选法 2. 利用小麦与杂质的空气动力学性质不同进行清理的方法是（　　）。 A. 风选法 B. 筛选法 C. 比重分选法 D. 磁选法 答案：风选法 3. 喝新煮的豆浆后，人出现恶心、呕吐、腹泻和腹痛等胃肠道症状，主要原因是（　...

1. 有些新收获的粮食子粒不能发芽，是因为（　　）。 A. 子粒不具有生活力 B. 子粒处于休眠状态 C. 温度不适宜 D. 缺乏营养 答案：子粒处于休眠状态 2. 引起粮油产品酸败的主要成分是（　　）。 A. 碳水化合物 B. 蛋白质 C. 矿物质 D. 脂类 答案：脂类 3. 对贮粮安全影响最大的霉菌是（　　）。 A. 毛霉 B. 青霉 C. 曲霉 D....

1. 农业规划人员应具备统筹全局和协调各方资源的能力和锐意进取的职业精神。 A. 对 B. 错 答案：对 2. 广义的创业团队成员包括那些共同创业梦想、共同承担风险、共享利益的初始合伙人团队。 A. 对 B. 错 答案：错 3. 商业模式是一种描述一家公司如何为顾客创造价值，传递价值，并从中捕捉价值的理论模型。 A. 对 B. 错 答案：对 4. 所有的农村...